Jídelníček

 

	17.06.2018 - 21.06. 2019
pondělí	Gulášová polévka  (A: 01)
	Smažené vdolky  (A: 01, 03, 07)
	Bílá káva , voda  (A: 01, 07)
úterý	Hovězí polévka se zeleninou  (A: 09)
	Kuře na paprice , těstoviny  (A: 01, 07)
	Citronáda, voda, ovoce
středa	Polévka s vaječné jíšky  (A: 01, 03, 09)
	Holandský řízek, šťouchané brambory  (A: 01, 03, 07)
	Voda se sirupem , voda, okurkový salát s rajčaty
čtvrtek	Polévka kulajda  (A: 01, 03, 07)
	Fazolová pánev , chléb  (A: 01, 06)
	Ovocný nápoj, voda, zmrzlina (A: 07)
pátek	Polévka slepičí s luštěninou  (A: 01, 07, 09)
	Svíčková na smetaně , kynuté knedlíky  (A: 01, 03, 07,10)
	Čaj , voda
	24.06.2019 - 28.06. 2019
pondělí	Kuřecí polévka s nudlemi  (A: 01, 09)
	Ryba pečená na másle , bramborová kaše, plátek rajčete  (A: 01, 04, 07)
	Voda s citronem, voda, ochucený jogurt (A: 07 )
úterý	Rajčatová polévka  (A: 01, 07)
	Rýžová kaše (A: 07)
	Kakao, voda, ovoce  (A: 01)
středa	Špenátová polévka  (A: 01, 03, 07)
	Vepřový plátek na houbách, bramborová kaše  (A: 01, 07)
	Ovocný nápoj , voda
čtvrtek	Slepičí polévka s játrovou rýží  (A: 01, 03, 09)
	Zeleninový salát s vejci, chléb  (A: 01, 03)
	čaj, voda, rafaelo řezy (A: 01, 03, 07,08)
pátek	Venkovská bramborová polévka  (A: 01, 09)
	Srbské rizoto  (A: 07)
	Voda se sirupem, voda, zeleninová obloha

ZMĚNA JÍDELNÍČKU VYHRAZENA

ALERGENY SDĚLÍME NA POŽÁDÁNÍ

OD 13.12. 2014 JE LEGISLATIVNĚ STANOVENO OZNAČOVÁNÍ ALERGENŮ  V SOULADU S POTRAVINOVÝM PRÁVEM

Běžné potravinové alergeny: Mohou vyvolat všechny potraviny, ale EU specifikovalo 14 hlavních potencionálních alergenů, které podléhají legislativnímu značení.

Za další alergeny lze považovat též jablka, hrušky, meruňky, broskve, jahody, rajčata, špenát, aromatické byliny, ale ty neznačíme.

Školní jídelny je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám uhlídat. Není možné se věnovat při výrobě jídel strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě, kakže případným žádostem nebude vyhověno. Jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmů.

Označení přítomnosti alergenu bude vyznačeno na jídelním lístku číslem označující alergen.

SEZNAM POTRAVINOVÝCH ALERGENŮ

1. OBILOVINY obsahující lepek - nejedná se o celiakii, výrobky z nich

2. KORÝŠI A VÝROBKY Z NICH - patří mezi potraviny ohrožující život

3. VEJCE A VÝROBKY Z NICH - patří mezi potraviny ohrožující život

4.  RYBY A VÝROBKY Z NICH

5. PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) A VÝROBKY Z NICH - patří mezi potraviny ohrožující život

6. SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) A VÝROBKY Z NICH

7. MLÉKO A VÝROBKY Z NĚJ - patří mezi potraviny ohrožující život

8. SKOŘÁPKOVÉ PLODY A VÝROBKY Z NICH - jedná se o všechny druhy ořechů

9. CELER A VÝROBKY Z NĚJ

10. HOŘČICE A VÝROBKY Z NÍ

11. SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) A VÝROBKY Z NICH

12. OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY V KONCENTRACÍCH VYŠŠÍCH NEŽ 10MG, ML/KG,I, VYJÁDŘENO SO2

13. VLČÍ BOB (LUPINA) A VÝROBKY Z NĚJ

14. MĚKKÝŠI A VÝROBKY Z NICH