Naše škola je od 1. ledna 2017 příjemcem projektu CZ.02.3.68/0.0/16_022/0003916 (tzv. Šablony)Jídelníček sestavila: Helena Günterová, hlavní kuchařka
| 2.12. 2019 - 6.12. 2019 | |
| pondělí | Polévka z kysaného zelí (A: 01,07) |
| Zapecené flícky s brambory (grenadýrský pochod) (A: 01,03,07) | |
| Caj ovocný, voda, ovoce | |
| úterý | Drubeží polévka s krupicovými noky (A: 01,03,07,09) |
| Cikánská hovezí pecene, dušená rýže (A: 01) | |
| Ovocný nápoj, voda, ovocná presnídávka | |
| středa | Špenátová polévka (A: 01,03,07) |
| Rybí file smažené, brambory (A: 01,03,04,07) | |
| Citronáda, voda, salát z cerveného hlávkového zelí | |
| čtvrtek | Zeleninová polévka s droždovými knedlícky (A: 01,03,09) |
| Fazolová pánev, chléb (A: 01,06) | |
| Voda se sirupem, voda, ovoce | |
| pátek | Slepicí polévka s pohankou (A: 07,09) |
| Segedínský guláš, kynuté knedlíky (A: 01,03,07) | |
| Caj s citrónem a medem, voda | |
| 9.12. 2019 - 13.12. 2019 | |
| pondělí | Rajcatová polévka (A: 01,07) |
| Nudle s mákem (A: 01,07) | |
| Mléko, voda, ovoce (A: 07) | |
| úterý | Cocková polévka s kroupami a zeleninou (A: 01,09) |
| Masová smes s játry, pecené brambory (A: 07) | |
| Voda se sirupem, voda, dresink ( DIP ) (A: 03,07,10) | |
| středa | Slepicí polévka se svítkem (A: 01,03,06,07,09) |
| Hovezí pecene na houbách, dušená rýže (A: 01) | |
| Domácí oranžáda, voda, plátek rajcete | |
| čtvrtek | Polévka okurková (A: 01,03,07) |
| Kure na cesneku, brambory (A: 01) | |
| Ovocný nápoj, voda, mrkvový salát s jablky | |
| pátek | Hovezí polévka s lušteninou (A: 09) |
| Moravský vrabec, dušené cervené zelí, bramborové knedlíky (A: 01,03,07) | |
| Caj, voda | |
ZMĚNA JÍDELNÍČKU VYHRAZENA
ALERGENY SDĚLÍME NA POŽÁDÁNÍ
OD 13.12. 2014 JE LEGISLATIVNĚ STANOVENO OZNAČOVÁNÍ ALERGENŮ V SOULADU S POTRAVINOVÝM PRÁVEM
Běžné potravinové alergeny: Mohou vyvolat všechny potraviny, ale EU specifikovalo 14 hlavních potencionálních alergenů, které podléhají legislativnímu značení.
Za další alergeny lze považovat též jablka, hrušky, meruňky, broskve, jahody, rajčata, špenát, aromatické byliny, ale ty neznačíme.
Školní jídelny je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám uhlídat. Není možné se věnovat při výrobě jídel strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě, kakže případným žádostem nebude vyhověno. Jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmů.
Označení přítomnosti alergenu bude vyznačeno na jídelním lístku číslem označující alergen.
SEZNAM POTRAVINOVÝCH ALERGENŮ
1. OBILOVINY obsahující lepek - nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. KORÝŠI A VÝROBKY Z NICH - patří mezi potraviny ohrožující život
3. VEJCE A VÝROBKY Z NICH - patří mezi potraviny ohrožující život
4. RYBY A VÝROBKY Z NICH
5. PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) A VÝROBKY Z NICH - patří mezi potraviny ohrožující život
6. SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) A VÝROBKY Z NICH
7. MLÉKO A VÝROBKY Z NĚJ - patří mezi potraviny ohrožující život
8. SKOŘÁPKOVÉ PLODY A VÝROBKY Z NICH - jedná se o všechny druhy ořechů
9. CELER A VÝROBKY Z NĚJ
10. HOŘČICE A VÝROBKY Z NÍ
11. SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) A VÝROBKY Z NICH
12. OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY V KONCENTRACÍCH VYŠŠÍCH NEŽ 10MG, ML/KG,I, VYJÁDŘENO SO2
13. VLČÍ BOB (LUPINA) A VÝROBKY Z NĚJ
14. MĚKKÝŠI A VÝROBKY Z NICH
