Naše škola je od 1. ledna 2017 příjemcem projektu CZ.02.3.68/0.0/16_022/0003916 (tzv. Šablony)Jídelníček sestavila: Helena Günterová, hlavní kuchařka
| 18.06. - 22.06. 2018 | |
| pondělí | |
| Polévka hovězí s vaječným svitkem (A: 01,03, 09) | |
| Vepřové na paprice , rýže dušená (A: 01, 07) | |
| Voda se sirupem , voda , ovoce | |
| úterý | |
| Polévka slepičí s krupkami a hráškem (A: 01, 09) | |
| Kuře po provensálsku , brambory | |
| Citronáda , voda , rajčatový salát | |
| středa | |
| Polévka květáková (A: 01,03, 07) | |
| Špagety s tomatovým pyré (A: 01, 07) | |
| Ovocný nápoj , voda , jogurt (A: 07) | |
| čtvrtek | |
| Zeleninová polévka s luštěninou (A: 03, 07, 09) | |
| Hovězí pečeně na celeru , bramborové knedlíky (A: 01, 03, 07,09) | |
| Čaj , voda , ovoce | |
| pátek | |
| Polévka Ezo gelin (A: 01, 07) | |
| Doner Kebab (A: 01,03, 07) | |
| Ayran , voda (A: 07) | |
| 25.06. - 29.06. 2018 | |
| pondělí | |
| Kuřecí polévka s vlasovými nudlemi (A: 01, 09) | |
| Domácí buchty (A: 01,03, 07) | |
| Mléko , voda , ovoce (A: 07) | |
| úterý | |
| Polévka hovězí se zeleninovým svitkem (A: 01,03, 09) | |
| Vepřový plátek na slanině , dušené fazolky , brambory (A: 01, 07) | |
| Ovocný nápoj , voda | |
| středa | |
| Polévka okurková (A: 01,03, 07) | |
| Mexický guláš s rýží (A: 01, 07) | |
| Čaj , voda , ovoce | |
| čtvrtek | |
| Rybí polévka (A: 01,,04, 07,09) | |
| Kuřecí řízek , smažené brambory (A: 01,03, 07) | |
| Voda s citrónem , voda , zeleninový salát (A: ,03, 10) | |
| pátek | |
| Drůbková polévka s rýží (A: 09) | |
| Kubánské rizoto (A: 07) | |
| Voda se sirupem , voda , jablka v županu (A: 01,) |
ZMĚNA JÍDELNÍČKU VYHRAZENA
ALERGENY SDĚLÍME NA POŽÁDÁNÍ
OD 13.12. 2014 JE LEGISLATIVNĚ STANOVENO OZNAČOVÁNÍ ALERGENŮ V SOULADU S POTRAVINOVÝM PRÁVEM
Běžné potravinové alergeny: Mohou vyvolat všechny potraviny, ale EU specifikovalo 14 hlavních potencionálních alergenů, které podléhají legislativnímu značení.
Za další alergeny lze považovat též jablka, hrušky, meruňky, broskve, jahody, rajčata, špenát, aromatické byliny, ale ty neznačíme.
Školní jídelny je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám uhlídat. Není možné se věnovat při výrobě jídel strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě, kakže případným žádostem nebude vyhověno. Jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmů.
Označení přítomnosti alergenu bude vyznačeno na jídelním lístku číslem označující alergen.
SEZNAM POTRAVINOVÝCH ALERGENŮ
1. OBILOVINY obsahující lepek - nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. KORÝŠI A VÝROBKY Z NICH - patří mezi potraviny ohrožující život
3. VEJCE A VÝROBKY Z NICH - patří mezi potraviny ohrožující život
4. RYBY A VÝROBKY Z NICH
5. PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) A VÝROBKY Z NICH - patří mezi potraviny ohrožující život
6. SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) A VÝROBKY Z NICH
7. MLÉKO A VÝROBKY Z NĚJ - patří mezi potraviny ohrožující život
8. SKOŘÁPKOVÉ PLODY A VÝROBKY Z NICH - jedná se o všechny druhy ořechů
9. CELER A VÝROBKY Z NĚJ
10. HOŘČICE A VÝROBKY Z NÍ
11. SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) A VÝROBKY Z NICH
12. OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY V KONCENTRACÍCH VYŠŠÍCH NEŽ 10MG, ML/KG,I, VYJÁDŘENO SO2
13. VLČÍ BOB (LUPINA) A VÝROBKY Z NĚJ
14. MĚKKÝŠI A VÝROBKY Z NICH
