Pizza box - Italská města (8.ABC)
První částí úkolu bylo objednat si svou oblíbenou pizzu
A pozooor, krabici nevyhazovat! Ta byla totiž potřeba k druhé části, té , která se týkala zeměpisu. ![]()
Osmáci představují slavná italská města![]()
![]()
![]()
A proč pizza box? Jakou historii pizza vlastně má?![]()
Pizza vznikla už kolem roku 500 před Kristem. Tehdy si lidé pekli podobné chlebové placky na horkých kamenech a kořenili je nejrůznějšími čerstvými bylinkami. Výsledek se podobal italské focaccie.
Ale pizza, jak ji zná dnes celý svět, se začala vyrábět až později.
Původ v Neapoli
Její kořeny sahají do Neapole 18. století. Teprve tehdy totiž přišli lidé na to, že rajčata
nejsou jedovatá. Původně se pizza pekla jako jídlo pro chudé. Obsahovala jen těsto, čerstvá rajčata, olej, česnek, bazalku a oregano. Zprvu se prodávala ve vozících na ulici. Až později vznikly pizzerie i pro vyšší vrstvu.
Základní pizza Margherita vznikla na počest královny Margherity
, která v roce 1889 navštívila tamní pizzerii. Pizzař pro ni chtěl vymyslet něco, čím by ji poctil, a tak vytvořil pizzu v barvách italské vlajky![]()
![]()
. Červený základ z rajčat, na něj bílou mozzarellu a zelenou bazalku navrch. Tímto se trefil do vkusu nejen královny, ale i celé Itálii a později celému světu. Tato jednoduchá klasika je oblíbená dodnes.