Laboratorní práce z biochemie - Mléko, mléčné výrobky
Zkusíme vyrobit sýr.
Co budeme potřebovat:
miska, vidlička, malý hrnec, kávová lžička, tvaroh v papíru, 3 lžíce rozpuštěného másla, sůl, jedlá soda. Přřineste si rohlík, výsledek bude k svačině.
Příloha zde
https://sites.google.com/a/12zscv.cz/intr/chemie/chemie-9-rocnik/lp-mlecne-vyrobky